طريقة عمل القهوه البارده

طريقة عمل القهوه البارده، مع ارتفاع درجة الحرارة، يلجأ العديد من عشاق القهوة إلى المشروبات الباردة والقهوة المثلجة لإشباع رغبتهم الشديدة في تناول الكافيين. تقدم القهوة الباردة بديلاً منعشًا ومنشطًا لنظيرتها الساخنة، مع نكهة سلسة وغنية. في هذه المقالة، سوف نستكشف فن صنع القهوة الباردة، بدءًا من طرق التخمير وحتى الاختلافات الإبداعية، مما يتيح لك إعداد كوب مثالي من القهوة الباردة في كل مرة.

1. طريقة تحضير القهوة الباردة

تُعرف القهوه البارده بنكهتها الناعمة والناعمة، والتي يتم الحصول عليها من خلال عملية تخمير بطيئة. لتحضير القهوة الباردة، اطحني حبوب القهوة المفضلة لديك بشكل خشن ثم ضعيها في وعاء به ماء بارد. اتركي الخليط ينقع لمدة 12 إلى 24 ساعة في الثلاجة. بعد نقع القهوة، قم بتصفيتها باستخدام منخل شبكي ناعم أو مرشح القهوة. قم بتخفيف المركز بالماء أو الحليب إلى القوة المطلوبة ثم قم بتقديمه فوق الثلج. يمكن تخزين القهوة الباردة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يستمتعون بشرب الكافيين البارد يوميًا.

2. طريقة القهوة المثلجة

توفر القهوة المثلجة بديلاً أسرع للمشروب البارد، وهي مثالية لأولئك الذين يرغبون في تناول القهوة الباردة في فترة زمنية أقصر. ابدأ بتحضير قدر قوي من القهوة باستخدام طريقتك المفضلة، مثل السكب أو الضغط الفرنسي أو ماكينة الإسبريسو. اتركي القهوة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد. للتقديم، اسكب القهوة المبردة فوق الثلج وأضف الحليب أو المحليات أو المنكهات حسب تفضيلاتك. تعد القهوة المثلجة خيارًا متعدد الاستخدامات، مما يسمح لك بتجربة خلطات القهوة المختلفة وتقنيات التخمير ومجموعات النكهات.

3. طريقة عمل قهوة باردة بالنسكافيه والحليب

لتحضير القهوة الباردة مع النسكافيه والحليب يمكنك اتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• ملعقة كبيرة من حبيبات قهوة النسكافيه سريعة الذوبان
• كوب حليب بارد
• سكر أو محلي (اختياري)
• مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

1. في كوب، أضيفي ملعقة كبيرة من حبيبات قهوة النسكافيه سريعة التحضير.
2. إذ رغبت في ذلك، أضف السكر حسب الرغبة. هذه الخطوة اختيارية ويمكن تعديلها حسب تفضيلاتك.
3. أضيفي كمية قليلة من الحليب البارد إلى الكوب وحركيه جيداً. يساعد ذلك على إذابة حبيبات القهوة والسكر.
4. بمجرد ذوبان حبيبات القهوة والسكر، اسكب الحليب البارد المتبقي ببطء في الكوب.
5. حركي جيدًا للتأكد من امتزاج القهوة مع الحليب بالتساوي.
6. أضف مكعبات الثلج إلى الكوب لتبريد القهوة وجعلها باردة.
7. حركي المكونات مرة أخرى لتختلط القهوة المبردة مع مكعبات الثلج.
8. قهوتك الباردة مع النسكافيه والحليب جاهزة للاستمتاع بها.

الاختلافات الاختيارية:

• للحصول على قوام كريمي أكثر، يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو إضافة القليل من الكريمة.
• لإضافة نكهة، يمكنك أيضًا إضافة القليل من خلاصة الفانيليا أو رشة من مسحوق الكاكاو.
• لمن يفضلون نكهة القهوة الأقوى، يمكنكم زيادة كمية حبيبات قهوة النسكافيه سريعة الذوبان.

4. طريقة عمل قهوة النسكافيه الباردة

لتحضير قهوة النسكافيه الباردة يمكنك اتباع هذه الوصفة:

المكونات:

• 2 ملاعق كبيرة من حبيبات قهوة النسكافيه سريعة الذوبان
• ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب تفضيلاتك)
• 2 كوب حليب بارد
• مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

1. في كوب، أضيفي حبيبات قهوة النسكافيه سريعة التحضير والسكر.
2. أضيفي كمية قليلة من الحليب البارد إلى الكوب وحركيه جيداً لتذوب حبيبات القهوة والسكر.
3. بمجرد ذوبان حبيبات القهوة والسكر، اسكب الحليب البارد المتبقي ببطء في الكوب.
4. حرك جيدًا للتأكد من خلط القهوة مع الحليب بالتساوي.
5. أضيفي مكعبات الثلج إلى كوب التقديم.
6. أسكبي خليط القهوة الباردة فوق مكعبات الثلج.
7. حركي المكونات مرة أخرى لتختلط القهوة المبردة مع مكعبات الثلج.
8. قهوة النسكافيه الباردة جاهزة للاستمتاع بها.